El chigre de Illas
Desde Aviles se va por la carretera hacia Grado, pasando la fabrica de embutidos Vallina a unos 2 km, cojemos el desvio... Continue Reading
El Blimal – Sidrería – Parrillada
El restaurante parrilla El Blimal está especializado en carnes como el chuletón de buey, lacón a la brasa, paletilla de cordero, o... Continue Reading
Fabada Asturiana
El plato más universal de Asturias es la fabada. Un plato abundante y popular, fuente de energía sobre todo, que ha dado... Continue Reading
“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro”
(Joan Miró)
Restaurante La Tenada
Isabel Alonso Moris prepara cada día con sumo cariño y dedicación los siete platos de los que consta el ritual gastronómico en... Continue Reading