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Pescado de la Rula de Avilés
19 May

Pescado de la Rula de Avilés

El producto turístico “Pescado de la Rula de Avilés” consiste en una visita guiada a la lonja de Avilés que comprende un paseo por las instalaciones, conocer el proceso de tránsito del pescado desde su llegada a puerto hasta su salida para el consumo y ver como se realiza en vivo la subasta del pescado. Posteriormente dicho pescado, en sus diferentes especies y formas de preparación será consumido y degustado en los restaurantes participantes en esta acción. Incluso es posible acudir al mercado y escoger la pieza que uno desea comer, que le será servida en el restaurante de los once participantes que el comensal desee. El “Pescado de la Rula de Avilés” cuenta con un distintivo de confianza que acredita la calidad del producto, así como su trazabilidad y manipulación, sirviendo también dicho distintivo como “marca de ciudad”, uno de los objetivos con que fue creado, y que se irá extendiendo en todas aquellas ciudades y destinos cuyos restaurantes acreditados con marcas de calidad comercialicen y ofrezcan el “Pescado de la Rula de Avilés”.