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Restaurante La Tenada

Isabel Alonso Moris prepara cada día con sumo cariño y dedicación los siete platos de los que consta el ritual gastronómico en su restaurante que fundó en 1981, transformando una...
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“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro”

(Joan Miró)

Fabada Asturiana

El plato más universal de Asturias es la fabada. Un plato abundante y popular, fuente de energía sobre todo, que ha dado al Principado gran fama, a sus gentes parte...
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El chigre de Illas

Desde Aviles se va por la carretera hacia Grado, pasando la fabrica de embutidos Vallina a unos 2 km, cojemos el desvio a la izquierda hacia Illas (cuidadin porque el...
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El Blimal – Sidrería – Parrillada

El restaurante parrilla El Blimal está especializado en carnes como el chuletón de buey, lacón a la brasa, paletilla de cordero, o el «cachopo». En su carta también ofrecen especialidades...
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